Бележките за поръчки се трупат на релсата — всяка изисква 2–5 думи за съставки, написани поред, преди лентата на търпението на клиента да се изчерпи. Напиши първата буква на съставка, за да започнеш да работиш по тази бележка — ако две бележки съвпадат, се избира най-нетърпеливата. Завърши всички съставки, за да сервираш ястието и да спечелиш точки; по-дългите ястия и по-бързото обслужване дават повече точки. Ако лентата на търпението стигне нула, клиентът си тръгва и губиш живот. Ти избираш реда — планирай предварително, за да не остане никой гладен.