Sipariş fişleri rafta birikir, her biri müşterinin sabır çubuğu tükenmeden sırayla yazılması gereken 2-5 malzeme kelimesi gerektirir. Bir fişte çalışmaya başlamak için bir malzemenin ilk harfini yaz — iki fiş eşleşebiliyorsa en sabırsız olan seçilir. Tüm malzemelerini bitirerek yemeği servis et ve puan kazan — daha uzun yemekler ve daha hızlı servis daha fazla puan kazandırır. Bir sabır çubuğunun sıfırlanmasına izin verirsen müşteri gider ve bir canını kaybedersin. Sırayı sen seçersin — kimse aç kalmasın diye önceden planla.